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디카페인 커피 표시기준 변경! 이제 더 믿고 선택할 수 있어요 ☕ 식품의약품안전처가 디카페인 커피 표시기준을 강화합니다.앞으로는 단순히 카페인을 일부 제거한 수준이 아니라, 실제 잔류 카페인 함량 기준까지 충족해야만 ‘디카페인’ 표시를 사용할 수 있게 됩니다.이번 개정 내용을 쉽게 정리해볼게요 😊디카페인 커피, 무엇이 달라지나?✔ 기존 기준기존에는 커피에서 카페인을 90% 이상 제거하면 “디카페인(탈카페인)” 표시가 가능했습니다.하지만 문제는 원두마다 원래 카페인 함량이 다르다는 점!예를 들어,원두 A → 카페인 100mg → 90% 제거 → 10mg 남음원두 B → 카페인 200mg → 90% 제거 → 20mg 남음같은 “디카페인” 표시라도 실제 카페인 양은 차이가 클 수 있었습니다.✅ 새롭게 바뀌는 디카페인 기준앞으로는 단순 제거 비율이 아니라,👉 원료 커피원두.. 2026. 5. 13.
2026 서울 카페&베이커리페어 : SETEC에서 만나는 카페·베이커리 트렌드 커피·베이커리 산업 트렌드가 궁금하다면 주목해야 할 전시회가 있습니다. 바로 2026 서울 카페&베이커리페어 시즌1입니다. 매년 많은 카페 관계자와 바리스타들이 찾는 국내 대표 카페 박람회로, 2026년에도 더욱 풍성한 구성으로 돌아옵니다.이번 2026 서울 카페&베이커리페어 시즌1은 최신 커피 머신부터 디저트, 베이커리 원부재료까지 한 자리에서 확인할 수 있어 유용한 전시회입니다.2026 서울 카페&베이커리페어 시즌1 관람 정보먼저 관람 일정을 정리해보겠습니다.관람일시 : 2026년 2월 25일(수) ~ 2월 28일(토), 총 4일간관람장소 : SETEC (서울무역전시컨벤션센터)관람시간 :평일(수~금) 오전 10시 ~ 오후 6시토요일 오전 9시 30분 ~ 오후 6시서울 도심에서 접근성이 좋은 SETEC.. 2026. 2. 12.
설 연휴 감염병 예방: 해외여행·노로바이러스·독감까지 꼭 알아야 할 건강수칙 설 연휴, 감염병 예방이 중요한 이유설 연휴에는 고향 방문, 해외여행, 가족 모임 등으로 이동과 접촉이 급격히 늘어납니다.이 시기에는 감염병 전파 위험이 평소보다 높아지기 때문에 예방수칙 실천이 매우 중요합니다.질병관리청은 2026년 설 연휴를 앞두고해외여행 감염병, 수인성·식품매개감염병, 모기매개 감염병, 호흡기 감염병에 대한 각별한 주의를 당부했습니다.해외여행 전 꼭 확인해야 할 감염병 정보설 연휴 해외여행을 계획하고 있다면 출국 전 반드시 "여행건강오피셜(travelhealth.kr)"을 통해방문 국가의 감염병 발생 현황과 예방수칙을 확인해야 합니다.질병관리청은 현재 24개 국가를 중점검역관리지역으로 지정해 관리 중이며,해당 지역 방문 후 입국 시에는 Q-CODE 또는 건강상태질문서 제출이 필요합니.. 2026. 2. 12.
설 명절 식중독 예방 수칙: 장보기부터 조리·보관까지 꼭 지켜야 할 요령 설 명절, 식중독 사고가 늘어나는 이유설 명절은 가족들이 모여 음식을 대량으로 준비하고 나누어 먹는 시기입니다. 하지만 이 시기에는 식중독 발생 위험이 평소보다 높아진다는 점을 간과하기 쉽습니다. 식품의약품안전처에 따르면 명절 기간에는 식재료 구매, 보관, 조리 과정에서의 작은 실수로도 식중독이 발생할 가능성이 큽니다. 특히 겨울철에는 노로바이러스 식중독이 자주 발생해 각별한 주의가 필요합니다.식중독 예방의 시작, 올바른 명절 장보기 요령설 명절 식중독 예방은 장보기 단계부터 시작됩니다.장보기는 상온보관 식품 → 냉장식품 → 냉동식품 순서로 진행하고, 가급적 1시간 이내에 마치는 것이 중요합니다.육류, 생선, 냉동식품은 아이스박스나 아이스팩을 활용해 보관 온도를 유지한 상태로 운반해야 합니다.온라인으로 .. 2026. 2. 11.
뇌졸중 심근경색 조기증상 총정리: 갑작스러운 마비·가슴통증 시 꼭 알아야 할 대응법 갑자기 찾아오는 뇌졸중·심근경색, 왜 위험할까뇌졸중과 심근경색은 우리나라 사망원인 상위권을 차지하는 대표적인 심뇌혈관질환입니다.특히 문제는 증상이 갑자기 나타난다는 점입니다.갑작스러운 마비, 언어장애, 가슴통증이 나타났음에도 대수롭지 않게 넘기면회복이 어려운 심각한 장애나 사망으로 이어질 수 있습니다.질병관리청에 따르면 최근 10여 년간 뇌졸중 심근경색 발생률은 꾸준히 증가하고 있어조기 인지와 대응이 무엇보다 중요합니다.뇌졸중 조기증상, 하나라도 해당되면 위험 신호뇌졸중 조기증상은 갑작스럽게 나타나는 것이 특징입니다.다음 증상 중 하나라도 있다면 즉시 119에 도움을 요청해야 합니다.한쪽 얼굴, 팔, 다리에 갑작스러운 마비 또는 힘 빠짐말이 어눌해지거나 상대방의 말을 이해하지 못함한쪽 눈이 보이지 않거나.. 2026. 2. 10.
[밀라노 근교] 기차로 떠나는 코모호수(Lago di Como) 당일치기 가이드 밀라노 여행 중 하루가 비어 있다면,기차로 쉽게 다녀올 수 있는 밀라노 근교 여행지 ‘코모호수(Lago di Como)’를 추천합니다.코모호수는✔ 이탈리아 북부 대표 휴양지✔ 알프스 산맥과 호수가 어우러진 풍경✔ 영화·명품 브랜드 촬영지로 유명한 곳으로, 밀라노에서 기차로 1시간 이내면 도착해당일치기 여행으로도 충분히 즐길 수 있어요.📍 밀라노 → 코모호수 이동 방법 (기차)🚆 밀라노에서 코모 가는 법Milano Centrale 또는 Milano Porta Garibaldi → Como S.Giovanni소요 시간: 약 36~60분열차: Trenitalia 지역 열차 (REG)배차 간격: 약 30분~1시간👉 Como S. Giovanni 역은코모호수 바로 앞이라 도착하자마자 풍경 감상 가능!✔️ 당.. 2026. 2. 9.
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