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1. 유단백추출물이란?
유단백추출물(Milk-Based Protein, 제2015-16호)은 우유에서 추출한 단백질 성분으로, 뼈 건강 유지 및 골밀도 증가 효과를 인정받아 식품의약품안전처(식약처)에서 개별인정형 원료로 등록된 기능성 성분입니다.
주로 칼슘 흡수를 촉진하는 펩타이드와 유단백 성분을 함유하고 있어 골밀도 감소를 예방하고, 골다공증 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 유단백추출물의 효능
(1) 골밀도 증가 및 골다공증 예방
- 뼈의 주요 구성 성분인 칼슘과 인의 흡수를 촉진하여 골밀도 감소를 막고 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
- 특히 폐경 후 여성이나 노화로 인해 뼈가 약해지는 사람들에게 유용할 수 있습니다.
(2) 칼슘 흡수 촉진
- 유단백추출물에는 특정 펩타이드 성분이 포함되어 있어 장에서 칼슘 흡수를 촉진하는 효과가 있습니다.
- 일반적인 칼슘 보충제와 함께 섭취하면 시너지 효과를 낼 수 있습니다.
(3) 근육 건강 및 골격 유지
- 뼈 건강뿐만 아니라 근육 유지에도 도움을 줄 수 있어 노화로 인한 근육 손실(근감소증)을 예방하는 데 기여할 수 있습니다.
(4) 어린이 성장기 보조 효과
- 뼈 건강이 중요한 성장기 어린이에게 필수 단백질 공급원이 될 수 있습니다.
3. 유단백추출물의 부작용
대체로 안전한 원료이지만, 일부 부작용이 발생할 수 있습니다.
- 유당 불내증 반응: 우유 유래 성분이므로, 유당을 소화하지 못하는 사람은 복부 팽만, 설사, 복통이 발생할 수 있습니다.
- 우유 단백질 알레르기: 우유 단백질에 민감한 경우 알레르기 반응(가려움, 두드러기, 호흡곤란 등)이 나타날 수 있습니다.
- 신장 질환 환자 주의: 단백질이 많이 함유된 원료이므로 신장이 약한 사람은 단백질 과다 섭취를 주의해야 합니다.
4. 하루 섭취량 및 권장량
식품의약품안전처(식약처)에서 권장하는 유단백추출물의 하루 섭취량은 40mg입니다.
- 칼슘 보충제와 함께 섭취하면 효과가 더욱 증가할 수 있습니다.
- 공복보다는 식사와 함께 섭취하는 것이 흡수율을 높이는 데 유리합니다.
5. 섭취 시 주의사항
- 우유 알레르기가 있는 경우 섭취 금지
- 신장질환자는 단백질 과다 섭취 주의
- 고단백 식이를 하는 경우 추가 섭취량 조절 필요
- 칼슘이 풍부한 식품과 함께 섭취하면 효과 극대화 가능
6. 함께 먹으면 안 되는 음식
- 고인산 식품(탄산음료, 가공육, 패스트푸드 등): 인이 과다하게 많아지면 칼슘 흡수를 방해할 수 있습니다.
- 옥살산 함유 식품(초콜릿, 시금치, 견과류 등): 칼슘과 결합하여 체내 흡수를 저해할 수 있습니다.
- 고나트륨 식품(짠 음식, 인스턴트 식품 등): 나트륨이 많으면 체내 칼슘이 배출되어 뼈 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
7. 유단백추출물 관련 후기
(1) 긍정적인 후기
- “꾸준히 먹었더니 골밀도 수치가 개선되었어요!”
- “운동하면서 함께 섭취하니 근육과 뼈 건강이 동시에 좋아지는 느낌이에요.”
(2) 부정적인 후기
- “먹고 나서 속이 불편하고 더부룩한 느낌이 들었어요.”
- “유당 불내증이 있어서 저한테는 맞지 않았어요.”
8. 식품의약품안전처 발표 내용
- 식약처는 유단백추출물(제2015-16호)이 뼈 건강 유지에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료라고 발표했습니다.
- 그러나 개인의 체질과 생활 습관에 따라 효과가 다를 수 있으며, 균형 잡힌 식단과 운동이 병행될 때 가장 효과적이라고 강조하고 있습니다.
9. 결론
유단백추출물은 뼈 건강 유지, 골밀도 향상, 칼슘 흡수 촉진 등의 효능이 있으며, 식약처에서도 기능성을 인정한 원료입니다.
그러나 유당 불내증이 있거나 우유 알레르기가 있는 경우 주의가 필요하며, 칼슘과 함께 섭취하면 더욱 효과적일 수 있습니다.
뼈 건강을 위해 단순한 칼슘 섭취뿐만 아니라 유단백추출물과 균형 잡힌 영양 섭취, 운동이 필수적입니다.
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