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건강관리

표고버섯균사체(추출물), 정말 간 건강에 도움이 될까?

by Life Balance Lab 2025. 3. 15.
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최근 간 건강을 위한 다양한 건강기능식품이 출시되면서, 표고버섯균사체(추출물) 에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 특히, 표고버섯균사체는 식품의약품안전처로부터 기능성 원료로 인정(개별인정 제2009-3호)된 성분로, 간 기능 개선에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

그렇다면, 표고버섯균사체가 간 건강에 미치는 영향은 과연 어떨까요? 효능, 부작용, 섭취 방법 등을 정리해 보겠습니다.


1. 표고버섯균사체(추출물)란?

표고버섯균사체란, 우리가 흔히 먹는 표고버섯의 균사체(버섯이 자라기 전 단계의 균사) 를 배양하여 추출한 물질입니다.
이 균사체에는 베타글루칸, 에르고티오네인, 폴리페놀 등의 성분이 포함되어 있어 면역력 강화, 항산화 작용, 간 건강 개선 등에 도움을 줄 수 있습니다.

특히, 식약처에서는 "표고버섯균사체(추출물)는 간 건강에 도움을 줄 수 있다"고 기능성을 인정한 바 있습니다.

(출처. 농림축산식품부. 기능성 농식품자원 정보서비스)


2. 표고버섯균사체(추출물)의 주요 효능

✅ 간 기능 개선

표고버섯균사체에는 간세포 보호 및 해독 작용을 돕는 성분이 포함되어 있어 간 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
📌 2020년 발표된 연구에 따르면, 표고버섯균사체를 섭취한 실험군에서 AST(GOT)·ALT(GPT) 수치가 개선된 결과가 나타났습니다. 이 수치는 간 손상을 나타내는 지표로, 간 기능이 개선될수록 수치가 낮아지는 경향을 보입니다.

✅ 항산화 및 면역력 강화

표고버섯균사체에는 에르고티오네인과 베타글루칸이 포함되어 있어 활성산소를 제거하고 면역력을 높이는 효과가 있습니다.
📌 2018년 한 연구에서는 표고버섯균사체가 항산화 작용을 통해 간세포를 보호할 수 있다는 결과가 발표되었습니다.

✅ 피로 해소

간이 건강해야 몸의 피로가 줄어들고 활력을 되찾을 수 있습니다.
📌 표고버섯균사체는 간에서 해독 작용을 돕고 피로 물질을 빠르게 분해하는 역할을 한다고 알려져 있습니다.

 


3. 표고버섯균사체(추출물)의 부작용 및 주의사항

❗ 위장 장애 가능성

일부 사람들에게는 속이 더부룩하거나 가스가 차는 증상이 나타날 수 있습니다.

❗ 알레르기 반응

버섯류에 알레르기가 있는 경우 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

❗ 간질환 치료제 복용 중인 경우 상담 필요

표고버섯균사체는 간 기능을 돕는 역할을 하지만, 간 관련 약물과 함께 복용할 경우 약효에 영향을 줄 가능성이 있습니다.
📌 간 질환 치료제를 복용 중이라면, 반드시 전문의와 상담 후 섭취하세요!


4. 하루 적정 섭취량

🔹 하루 1,800mg  섭취하는 것이 일반적인 권장량입니다.

 


결론 – 표고버섯균사체(추출물), 간 건강에 도움될까?

표고버섯균사체(추출물)는 간 기능 개선, 항산화 작용, 피로 회복 등의 효과가 과학적으로 입증된 성분입니다.

다만, 개인별로 위장 장애나 약물 상호작용 등의 부작용이 있을 수 있으므로 적절한 섭취량을 지키고, 건강 상태에 따라 전문가와 상담 후 복용하는 것이 중요합니다.

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